Къде се намирам:
Кулинария
Риболовна кухня
naRiba.com

Форум


Приготвяне на бяла риба
Модератор: sapuna
- begleca_sv
- кандидат преподавател
- Мнения: 2794
- Регистриран на: Вто Ное 17, 2009 10:11 am
- Местоположение: Свищов
Re: Приготвяне на бяла риба
малиии сига де тази година бяла рибка нямам .......
Обичам природата, но не само на картинка !!!
- begleca_sv
- кандидат преподавател
- Мнения: 2794
- Регистриран на: Вто Ное 17, 2009 10:11 am
- Местоположение: Свищов
Re: Приготвяне на бяла риба
малиии сига де тази година бяла рибка нямам .......
Обичам природата, но не само на картинка !!!
- gupata_riba
- вече хвърля и на тежко
- Мнения: 215
- Регистриран на: Пет Яну 13, 2012 10:10 pm
Re: Приготвяне на бяла риба
Яла ,Да ти отрежа малко от тазиbegleca_sv написа:малиии сига де тази година бяла рибка нямам .......

На къса плувка ,в репея
- ebro86
- новобранец
- Мнения: 39
- Регистриран на: Сря Яну 23, 2013 11:26 pm
- Местоположение: Trarragona(Spain)
Re: Приготвяне на бяла риба
Колеги, елате всички при мен да ви дам:) Аз имам бая, мога да кача една снимка да ви покажа ама после ще лажете че съм бракониер 

- Диканаров
- кандидат преподавател
- Мнения: 2610
- Регистриран на: Пет Мар 17, 2006 6:01 pm
- Местоположение: софия
Re: Приготвяне на бяла риба
Покажи! Покажи! На Ебро не се смята за .......! 

Няма малки и голями, има хванати и изтървани!
- ebro86
- новобранец
- Мнения: 39
- Регистриран на: Сря Яну 23, 2013 11:26 pm
- Местоположение: Trarragona(Spain)
Re: Приготвяне на бяла риба
Диканаров написа:Покажи! Покажи! На Ебро не се смята за .......!
Да кача, ама незнам как става тука


- ebro86
- новобранец
- Мнения: 39
- Регистриран на: Сря Яну 23, 2013 11:26 pm
- Местоположение: Trarragona(Spain)
Re: Приготвяне на бяла риба
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =3&theater
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =3&theater
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =3&theater
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =3&theater
Това е в Андора
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =3&theater
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =3&theater
http://www.facebook.com/photo.php?fbid= ... =3&theater
Това е в Андора
Последно промяна от ebro86 на Вто Яну 29, 2013 1:14 pm, променено общо 1 път.
- begleca_sv
- кандидат преподавател
- Мнения: 2794
- Регистриран на: Вто Ное 17, 2009 10:11 am
- Местоположение: Свищов
Re: Приготвяне на бяла риба
не ми ги отваря снимките .......
Обичам природата, но не само на картинка !!!
- ebro86
- новобранец
- Мнения: 39
- Регистриран на: Сря Яну 23, 2013 11:26 pm
- Местоположение: Trarragona(Spain)
Re: Приготвяне на бяла риба
Сега би трябвало всичко да е ОКbegleca_sv написа:не ми ги отваря снимките .......
- ebro86
- новобранец
- Мнения: 39
- Регистриран на: Сря Яну 23, 2013 11:26 pm
- Местоположение: Trarragona(Spain)
Re: Приготвяне на бяла риба
Колега, незнам как да кача снимкти тука - прощавайте!Диканаров написа:И на мен неще!
- Vid
- кандидат преподавател
- Мнения: 3399
- Регистриран на: Нед Окт 24, 2010 8:44 pm
- Местоположение: Хасково
Re: Приготвяне на бяла риба
Аз я мажа обилно с дижонска горцица. Така хваща хрупкава коричка.... А кой си мисли, че бялата е по вкусна пържена, то е щото не я е опитвал по този начинdes_koooo написа:Бялата риба за мен е най-вкусна по следният начин:
Изчистена и измита(естествено),първо се намазва с лимон отвътре,после,се пълни със(смес от) лук,нарязан на ситно,пресен девисил(ако няма пресен,сух),черен пипер и магданоз.Нарязва се леко отгоре по кожата, като там(във прорезите) се слага краве масло.Пече се във фурната на 180 градуса,около 40 минути(за риба около килограм),след това при изключена фурна се намазва отгоре пак със масло.Да ви е сладко.............



На снимката много не се вижда къде е рибата и къде е пълнежа, ама в тавата има две 4- кг. рибки де ни нахраниха 15 души......., че чак си облизахме и пръстите....
Късметът е пресечната точка на предварителната подготовка и шанса.
Сенека
Сенека
Re: Приготвяне на бяла риба
Може и малко по-семпло но не за сметка на вкуса.


- Vid
- кандидат преподавател
- Мнения: 3399
- Регистриран на: Нед Окт 24, 2010 8:44 pm
- Местоположение: Хасково
Re: Приготвяне на бяла риба
Вчера изкарах една рибка от фризера, от есенната слука.....

Рецептата е много проста - осоляване, заливане с 200 гр. бяло вино, 2-ва лимона, мажене с горчица и печене във фурна около час на 200 градуса. Първо е покрита-завита тавата със станиол, а накрая последния се маха за да се запече леко отгоре.
Резултатът е, след вечеря продължавам да си ближа пръстите...., дори се получава едно бяло сосче де може да се топи с къшеи кат рибена чорбичка


Рецептата е много проста - осоляване, заливане с 200 гр. бяло вино, 2-ва лимона, мажене с горчица и печене във фурна около час на 200 градуса. Първо е покрита-завита тавата със станиол, а накрая последния се маха за да се запече леко отгоре.
Резултатът е, след вечеря продължавам да си ближа пръстите...., дори се получава едно бяло сосче де може да се топи с къшеи кат рибена чорбичка


Късметът е пресечната точка на предварителната подготовка и шанса.
Сенека
Сенека
Re: Приготвяне на бяла риба
Тава много добро